2004年春节期间
潮州市市场价格动态情况

2004年春节期间，我市市场各类商品供应充足，购销活跃，市场秩序良好。肉、禽、菜及部分商品和服务价格虽有所上涨，具体情况如下：
一、粮油价格稳定。
自去年10月全国粮油价格全面反弹后，随着晚造丰收新稻上市，11月后大米价格趋于稳定，并略降约4个百分点，至春节期间，我市市民主要消费的一级晚籼米（香米）价格稳定在2.60元/公斤，普通标准米价格保持在每公斤2.10元左右；散装花生油保持在10元/公斤，金龙鱼牌食用调和油保持在每罐45元/5升左右。另外，食糖、糖果和应节干鲜果品价格基本保持稳定，白果（银杏）因丰收价格比去年同期下降约24%。
二、肉、禽、蔬菜类价格反弹。

因去年上半年我国遭受“非典”疫情，使得生猪存栏量下降，商品流通不畅，进入10月份后我国国内又出现了六年来首次的 农产品普遍涨价和全国性的物价上涨，作为对猪肉价格影响最大的饲料蛋白原料“豆粕”更是突破了3300元/吨大关，达近几年的最高点。因此，这次猪肉价格的涨速与涨幅均比往年大，维持时间长。进入11月份以后，这种涨势逐渐放缓，并在11月中旬涨至最高峰后小幅回落，因春节市场需求较旺，其价格又有小幅反弹，在13元/公斤的高价位徘徊；牛肉价格也从节前的26元/公斤涨至34元/公斤，涨幅达27％。预计到春节后可能会有一定程度回落。
根据本地传统消费习惯，春节期间对鹅、鸭、鸡等家禽的需求剧增，且前段时间天气冷暖交替频繁，部分家禽患上禽病，减少了节日上市数量，价格上扬，其中以熟鹅价格涨幅最大，从月初的30元/公斤涨至节前的40元/公斤，涨幅达33.3％。
淡水鱼类价格保持稳定；部分海产品价格有上升，如中等罗氏虾价格从节前的30元/公斤上升至40元/公斤。
由于北方寒流持续影响我市，农历初二起各类蔬菜价格明显上涨，特别是火锅用叶类蔬菜价格上涨最为明显，如生菜从年三十的每公斤2元升至3元，菜心由每公斤2元升至4元，其他蔬菜也分别涨价10～20%不等。预计随着气温逐步回暖，蔬菜价格将逐渐回落。
另外，液化石油气价格上扬，15公斤/瓶从节前的60～61元上升至61～63元。
三、日用百货、家用电器价格稳中有降。
日用百货价格与正常时期持平。家用电器有部分虽因钢材原料价涨挤占了降价空间而保持原来价格（如热水器、洗衣机）外，其他产品因厂家利用节日期间开展促销活动，价格体现不同形式（或直接降低标价，或附赠礼品）的下降，如各款电视机分别降价5～15%不等。
四、春运票价在规定限价内执行。
今年我市春运客流量明显增多，但公路客运票价仍在规定限价内执行，民工返乡热线如赣州线全程执行最高限价175元/每票，重庆江津线最高限价541元,实售400元/每票；其他线路票价均达不到最高限价，如厦门线最高限价113元,实际执行80元；广州线最高限价213元,实际执行160元。铁路客运民工热线自1月14日至20日内硬卧票价上浮15%,其他上浮20%。

2004.1.29